|
AR XLİPİ ÇAİ / BİR YUDUM ÇAY |
|
|
|
Özer Ertaş
|
|
02.12.2007 I 01:42 |
Günün ilk ışıklarıyla başlar, bir yudum çay keyfi için yapılan yolculuk. Nerede diye sormayın! Tabi ki Doğu Karadeniz’in o yemyeşil çay bahçelerinde. Çaylıktan başlayıp, sıcak evimizde ince belli bardaktan bir yudum çay keyfi için yapılan yolculuk…
Günün ilk ışıkları demiştim. Gün nasıl olursa olsun fark etmez. Güneş, yağmur, çamur, yöre insanı hava nasıl olursa olsun çaylıktadır günün ilk ışıklarıyla.Toplaması bir dert, satması ayrı bir derttir çayın…
Akşam üstü toplanan çaylar satılmak üzere alım yerlerine taşınmak zorundadır. Kimi yerde bu teleferiklerle, kimi yerde arabalarla, kimi yerde de insan gücüyle olur. Artık bedenler yorgundur ve biran önce çayı satıp evde dinlenmek ister. Eğer Çaykur’a verebilirseniz çayınızı ne âlâ… Özel sektörde çay satmak çay toplamaktan da zordur. Hem çayınızı bu zorluklarda satarsınız, hem de hakkınız olan, emeğinizin karşılığını alamazsınız. Ya size bugün git yarın gel politikası uygularlar yada çay karşılığı kuru çay verirler. Verilen çayda en kalitesiz çaydır. Günün sonunda tüm bu olumsuzluklar yorgunluğunuzu bir kat daha artırır.
Üç kez filiz verir çay. En kötü şartlarda dahi üç kez yeşerir inadına…Yine aynı nakarat… Tüm bu saydığım olumsuzluklar aynıdır, hiçbir şey değişmez.
Bu yıl dördüncü kez yeşerdi çaylıklar… Belki bir şeylerin değişmesi umuduyla. Ne yazık ki umut yeşeremedi çay filizleri gibi. Bütün çaylıklar yalnız bugünlerde. Çay filizleri her zamanki gibi bekliyor insanları. Ama insanları o kadar yıldırdı ki son dönem çay politikaları, artık yeşeren çay filizleri bile umudu yeşertmeye yetmiyor. Çaykur çay almadığı için ve özel sektörde çay paralarını ödemediği için dördüncü kez yeşeren çay bahçeleri kendi kaderine terk edildi.
Bir yudum çay keyfi… Çayınızı yudumlarken, bir de bu açıdan düşünün. Çay filizinin size gelinceye kadarki yolculuğuna bir de bu açıdan bakın. Çay tarımı yapan insanlar için hiçte kolay olmayan, aksine zorluklarla dolu olan bir yoldur bu. Arkanıza yaslanın ve yudumlayın çayınızı ama bu anın değerini iyi bilin. Bir yudum çay keyfi için yapılan yolculuğa bir kez de siz çıkın, çayınızı yudumlarken…
Özer Ertaş
|
Bu Yorumu Feed ekle
Yorumlari Göster/Kapat
Yorumlari Göster/Kapat
