|
|
|
|
|
|
Malzeme: Lahana, mısır kırması (eğer mısır kırması yoksa bulgur da idare eder), mısır unu, tereyağı, iç yağı ve lahanayı dövmek için k'orza. Etimoloji (Kökeni): “Lu ncaxeyi” isimden de anlaşılacağı gibi dövmekten (oncaxu) adını alır. Türkçe tam anlamı dövülmüş lahanad...
|
|
|
|
|
 KARALAHANA ÇORBASI Karalahana yaprakları doğramadan önce iyice yıkanır (yık... |
|
 KARĞANA Bol pazı,maydanoz, kinz`i, kurusoğan, bol domates, sivri biber ince ... |
|
Laz mutfaginin zenginligini yasamanin yolu onu paylasmaktan geciyor.Laz mütf... |
|
|
|
Kamil Aksoylu 10.01.2007 I 01:05 Malzeme: Lahana, mısır kırması (eğer mısır kırması yoksa bulgur da idare eder), mısır unu, tereyağı, iç yağı ve lahanayı dövmek için k'orza. Etimoloji (Kökeni): “Lu ncaxeyi” isimden de anl... |
Lazebura© 30.11.2005 I 00:13 KARALAHANA ÇORBASI Karalahana yaprakları doğramadan önce iyice yıkanır (yıkandıktan sonra kesmeyin vitamini yıkama suyuna gider )önce sapları pişirilir -Saplar pişmeye yüz tutunca bir miktar iç yağı ... |
01.06.2005 I 04:23 KARĞANA Bol pazı,maydanoz, kinz`i, kurusoğan, bol domates, sivri biber ince ince kesilerek geniş kaba, mısır unu, tuzlanmış ve kılçığı alınmış hamsi konur. Zeytinyağı ve salça konarak elle yoğrulur. T... |
Lazebura.net 06.10.2004 I 19:56 Laz mutfaginin zenginligini yasamanin yolu onu paylasmaktan geciyor.Laz mütfagina özgu yemekleri tanitmayi amacladigimiz bu kisimda sizlerin bize yollamis oldugu yemek tariflerine yer verecegiz.Paylas... |
|
|
|
|
|
Kimler Online
5 Misafir Online
Online olan üye yok!
Önerdiklerimiz
|
