Laz Böreği

Malzemeler:
- 2kg süt
- 6 yumurta
- Tuz
- Yağ
- 2 kaşık yoğurt
- 1 su bardağı un

Hazırlanışı:
Süt, un ve yumurtanın tamamı tuz ve yağ ile karıştırılıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılarak pişirilir.
Diğer taraftan baklavalık ince yufka açılıp üç tane yufka aralarına yag sürülüp tepsiye serilir. Muhallebinin tamamı üzerine dökülür ve karabiber serpilir. Üzerine de 4,5 adet yufka serilir. Fırına verilir ve pişirilir. Servis yaparken ve de yerken sağolsun Hopam.com denir.

merhaba geçen gün arkadaşım bize bi börek getirdi.lazlara özgü bi börekmiş ama bizim bildiğimiz laz böreği değil! nasıl desem mısır unlu kek gıbı fakat üstünde asma yaprakları var!!adını atrifini bilen varsa gönderebilir mi!!farklı bi tat tavsiye ederim...
sevgiyle...,,,nurdish...,,,

Yemek tariflerinizi deneyimlerinizi Laz Mutfagi kisminda da resimlerle birlikte paylasabilirsiniz

http://www.lazebura.net/component/option,com_garyscookbook/Itemid,566/