Lazebura | Nenaskani - Lazlarin Internetteki Sesi, Lazca ve Lazlar - Arşiv

Laz Mutfağı

Yemek tarifi vermek için tıklayın

Kategoriler Laz Mutfağı
Laz Mutfağı (4), Sizden Gelenler (0)

Sonuçlar 1 - 4 Toplam: 4

$\'\'$

1. Lu Ncaxeyi / Lahana Dövme

Yazar : Kamil Aksoylu

Malzeme: Lahana, mısır kırması (eğer mısır kırması yoksa bulgur da idare eder), mısır unu, tereyağı, iç yağı ve lahanayı dövmek için k'orza. Etimoloji (Kökeni): “Lu ncaxeyi” isimden de anlaşılacağı gibi d&ouml...

10/01/2007 | 13744 Hits | Print | Read more...

2. Karadeniz Mutfağı: Lahana Yemekleri

Yazar : Lazebura©

KARALAHANA ÇORBASI Karalahana yaprakları doğramadan önce iyice yıkanır (yıkandıktan sonra kesmeyin vitamini yıkama suyuna gider )önce sapları pişirilir -Saplar pişmeye yüz tutunca bir miktar iç yağı ilave edilir ve yap...

30/11/2005 | 13651 Hits | Print | Read more...

$\'\'$

3. Laz Mutfağından Yemek tarifleri

Yazar : SEVİM VANİZÖR

KARĞANA Bol pazı,maydanoz, kinz`i, kurusoğan, bol domates, sivri biber ince ince kesilerek geniş kaba, mısır unu, tuzlanmış ve kılçığı alınmış hamsi konur. Zeytinyağı ve salça konarak elle yoğrulur. Tavaya az miktarda zeytinyağı konur...

01/06/2005 | 9727 Hits | Print | Read more...

4. Laz Mutfagi

Yazar : Lazebura.net

Laz mutfaginin zenginligini yasamanin yolu onu paylasmaktan geciyor.Laz mütfagina özgu yemekleri tanitmayi amacladigimiz bu kisimda sizlerin bize yollamis oldugu yemek tariflerine yer verecegiz.Paylasmak istediginiz yemek tariflerini bize y...

06/10/2004 | 7455 Hits | Print | Read more...

Lazebura Forumdan

Cvp:Sevmek nedir?
masididokorop 08-03-10 12:22
insanımızdaki müstesna özellikler
yaser 04-03-10 08:05
yılsonu gösterimde seninleyim
yaser 04-03-10 07:58
Cvp:Sevmek nedir?
yaser 03-03-10 10:23
koca goglede bir çeviri sayfası yok
yaser 03-03-10 10:22
Cvp:Manicik
yaser 03-03-10 10:14

Güncel Haberler

Güncel Etkinlikler

"Sevgi Her Engeli aşar" Engellilere Destek ve Dayanışma Etkinliği

26.02.2010 I 23:34 | Lazebura©

Karadenizde yaşayan engelli kardeşlerimizin Tekerlekli Sandalye, Akülü sandalye,İşitme cihazı ihtiyaçlarının alınması amacıyla düzenlenen destek ve dayanışma konserine...
Makelenin Devamı...

Karadeniz İsyan ve Dayanışma Gecesi

05.02.2010 I 19:46 | Lazebura©

Karadenizin Sesleri, HES'leri kesmek, Karadenizdeki ekolojik ve kültürel tahribata son vermek için bir araya gelecek. Gece Horonlarla başlayıp, horonlarla bitecek.
Makelenin Devamı...